1986—1994年六次獲全國象棋賽女子組冠軍。

1991年、1993年連續(xù)奪得兩屆世界象棋錦標賽女子冠軍。

1990—1994年三次參加亞洲杯象棋賽。棋藝特點為技術全面，攻守平衡。

1990年獲女子象棋特級大師稱號。

1992年獲女子特級國際大師稱號。曾獲體育運動榮譽獎章。

86年獲全國個人賽冠軍，90、91、92、93、94年蟬聯全國個人賽冠軍。

91年和93年兩次獲世錦賽個人冠軍。

94年獲亞洲個人冠軍。

95、2000年兩次獲得“銀荔杯”冠軍。

在2008年首屆世界智力運動會象棋女子團體賽上，胡明與唐丹、張國鳳組成的中國隊不負眾望，獲得冠軍。

胡明是怎樣和象棋結緣的呢？這還是得益于她的爸爸。胡明的爸爸是石家莊化肥廠一位普通的工人，工作之余，他總是喜歡邀人“殺”上幾盤，這也算是對一天勞作的補償吧。每當這時，小胡明總要靠在爸爸的膝蓋上，忽閃著她那雙細而長的大眼睛，認真觀看?！鞍职郑裁唇信P槽？”，“爸爸，什么叫悶宮？”小胡明的問題越來越多，簡直令爸爸應接不暇了。

俗話說，童年時代的興趣往往是未來事業(yè)的萌芽，胡明的興趣就這樣的被培養(yǎng)起來了。及至三歲，胡明竟然能和爸爸面對面的“將軍”了。從那以后，碩大無朋的棋子，縱橫交錯的棋盤就成了她心中綠地，她開始了愉快的耕耘。 胡明長到七歲，已經開始戰(zhàn)勝爸爸，這一年開始，她開始和長她兩歲的二姐胡靜一起，代表學校去參加不分年齡的全市女子中國象棋比賽，而胡明的成績差不多總是比姐姐要好。

這個消息傳到了市業(yè)余體校教練韓國慶那里，他想試試胡明的棋力，誰知初次交鋒竟險些敗陣。韓教練心里樂開了花，當即留下胡明，傾囊相授。一經行家指點，胡明的棋就象雛鷹插上了翅膀，要振翅高飛了。 胡明十歲那年，取得了全市女子冠軍稱號，同年又在全省運動會上戰(zhàn)勝多名成人女棋手，成為全省中國象棋的“皇后”。就在這次比賽中，著名象棋大師劉殿中發(fā)現了她，把她招到自己旗下，作為自己第一位女高徒。 胡明如魚得水了。在省象棋隊里，有循循善誘的領隊阿姨何玉蘭，有和藹可親的老師劉殿中，有國內棋壇馳名的李來群、黃勇等大哥哥……這位系著紅領巾的小姑娘日益成熟起來。

兩年后，十三歲的胡明將國內第一個女子特級大師、長自己八歲的北京選手謝思明擊敗，躍入女子三杰行列。這樣，她以當年參加全國比賽的總積分，被批準為中國象棋大師。這個國內弈壇中年齡最小的大師，不啻是棋界一顆奪目的新星。 如今，這顆新星愈發(fā)光芒四射了。她繼一九八六年奪取全國冠軍之后，又在一九八七年新春，在謝思明、單霞麗、高華、林野、黃子君、胡明六個女狀元參加的“金星杯”中國象棋大師精英賽上再奪魁首。

胡明還是個天真爛漫的少年，她很活潑，愛與小伙伴們談笑逗鬧，愛看連環(huán)畫和各種各樣的兒童故事和電視、電影，遇到不順心的事也愛哭鼻子。但胡明又是一位“大將”。她久經沙場，神機妙算，在她面前堆放的棋譜上，有她認真劃下的各種記分；她參加比賽的“比賽記錄”已積屯了半個柜子，那是她付出心血的標志。 中國象棋的一代驕子胡榮華，自十五歲奪取全國冠軍之后，三十年長盛不衰，胡明能否書寫和創(chuàng)造巾幗英雄的新業(yè)績？伴侶拭目以待。真?zhèn)€是：老胡猶健小胡出十五同登折桂春江山代有才人在看取新科女狀元。

胡明的愛人是閻文清，是象棋界著名的一對伉儷。