
陳富杰:1976年出生,廣東湛江人,5歲學(xué)棋,1988年進(jìn)入省象棋隊(duì)。1989年全國(guó)象棋少年賽冠軍,1993年獲得全國(guó)象棋個(gè)人賽第15名,晉升象棋大師稱號(hào),
1994年全國(guó)少年選拔賽冠軍,同年獲首屆亞洲象棋錦標(biāo)賽少年組冠軍。1996年代表廣東隊(duì)參加全國(guó)象棋團(tuán)體賽,獲第3名,2001年全國(guó)象棋大師賽第3名,2002年全國(guó)象棋個(gè)人賽第5名。
在廣州海印橋南,有一條新擴(kuò)建的馬路,路邊一間不太顯眼的餐館,玻璃門上醒目地貼著一張大紅告示:本店宗旨,以棋會(huì)友,每周一局,如破此局,可享八折優(yōu)惠。
這是怎么回事?只要你一打聽(tīng),疑團(tuán)頓消———原來(lái)這是廣東象棋大師陳富杰開(kāi)的店。
“呵呵,前幾天這里才重新裝修過(guò)。原先店里的墻壁上,還鑲掛有車馬炮兵棋子呢!因?yàn)檫^(guò)于‘另類’,現(xiàn)在又改回來(lái)了。”陳富杰一邊笑著介紹,一邊很熟練地拿起茶壺,為記者泡茶倒水。
今年35歲的陳富杰,人稱“老怪”。據(jù)棋界流傳,他剛出道時(shí),專挑冷僻布局來(lái)下,所用招法,多是奇拳怪腿,故得此江湖綽號(hào)?!袄瞎帧毕缕澹€有一個(gè)獨(dú)門“怪招”———拍摁計(jì)時(shí)鐘出手奇快,用行家的話說(shuō),就是可以“偷秒”。他告訴記者,他能夠在還剩一秒鐘的時(shí)間里,下七八步棋,其反應(yīng)及手法之快,連江湖上大名鼎鼎的“快馬飛刀”呂欽都自嘆不如。
然而,在記者的印象里,陳富杰每次代表廣東隊(duì)參加全國(guó)比賽,比賽時(shí)常常是眉頭緊鎖,頻頻長(zhǎng)考,“偷秒神功”難覓其蹤。對(duì)此,陳富杰這樣解釋:“我是快棋不慢,慢棋不快。尤其是代表廣東隊(duì)比賽時(shí),我的心理壓力太大了。像參加象甲這種團(tuán)體賽,個(gè)人一旦輸棋很可能會(huì)拖累整個(gè)隊(duì)的成績(jī),這種后果很嚴(yán)重。所以我下棋時(shí),首先要考慮的是不能輸棋,但有了這樣保守的念頭后,反而讓我優(yōu)柔寡斷,越怕輸(棋)越會(huì)輸?!?/p>
正因?yàn)槌惺艿膲毫μ?,加上廣東隊(duì)內(nèi)人才濟(jì)濟(jì),競(jìng)爭(zhēng)十分激烈,2008年,正值當(dāng)打之年的陳富杰萌生退意,開(kāi)始自己的創(chuàng)業(yè)人生。
回顧這三年來(lái)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,陳富杰坦言,走了不少?gòu)澛?,也交了不少學(xué)費(fèi),更深刻體會(huì)到創(chuàng)業(yè)之艱辛:“剛開(kāi)始我嘗試過(guò)做生意。比如幫朋友代理賣酒、賣花生油等,但沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),所以銷路搞不上去,就放棄了。去年9月,我和朋友合伙,在居住的小區(qū)附近,嘗試開(kāi)了一家小小的牛肉丸火鍋店,沒(méi)想到生意不錯(cuò),給了我很大信心。今年年初,我又和另一位朋友合作,在火鍋店的對(duì)面,開(kāi)了現(xiàn)在這家粵品居餐館?!?/p>
從一個(gè)專注于競(jìng)技成績(jī)的象棋大師,轉(zhuǎn)變成為顧客服務(wù)的餐館老板,陳富杰又是怎樣適應(yīng)這一角色轉(zhuǎn)換的呢?
“說(shuō)實(shí)話,剛開(kāi)始的時(shí)候,感覺(jué)很難適應(yīng),心理落差還是很大的。怎么說(shuō)我也是一個(gè)象棋大師,算是有點(diǎn)身份的吧?!但開(kāi)了這個(gè)店之后,什么雜活都要干,比如給客人倒茶、擦桌子,騎單車到很遠(yuǎn)的地方采購(gòu)配料和送餐,特別是有些熟人來(lái)這里吃飯,以前我在他們面前是堂堂大師,現(xiàn)在卻要賠著笑臉為他們倒茶,心里確實(shí)不舒服。”
陳富杰表示,這些不算什么,最大的難題是經(jīng)營(yíng)上的壓力。不過(guò),他告訴記者,盡管如此,他仍對(duì)餐館的發(fā)展前景充滿信心。
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